Nồi chiên không dầu từ lâu đã trở thành vật dụng được chị em nội trợ sử dụng thay cho các loại chảo bởi sự tiện lợi cũng như giảm thời gian chiên rán và đảm bảo sự an toàn cho người sử dụng. Nhưng quá trình sử dụng nồi chiên không dầu trong thời gian dài sẽ khiến nồi bị hôi, bám bẩn bởi thức ăn còn sót lại trong nồi. Việc vệ sinh nồi thì ai cũng biết nhưng mẹo để khử mùi hôi của nôi chiên thì chưa hẳn ai cũng biết. Chỉ cần sử dụng với một số nguyên liệu có sẵn trong gia đình bạn có thể khử mùi hôi hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm những mẹo khử mùi hôi của nồi chiên không dầu.
Mục lục
Nồi chiên không dầu là gì?
– Nồi chiên không dầu hay còn gọi là nồi chiên chân không, ra đời với mục đích giảm thiểu lượng dầu chiên để đảm bảo sức khỏe và khắc phục nhược điểm dầu văng tung tóe khi chiên bằng chảo.
– Thiết kế đơn giản, màu sắc trung tính thường là đen hoặc trắng và rất hiện đại tiện dụng.
– Đây không hẳn là phương pháp chiên không dầu vì trong quá trình chiên chúng ta vẫn dùng một lượng dầu rất ít. Tuy nhiên vẫn có thể giảm 90 – 100% so với kiểu chiên thông thường.
– Sử dụng được cho tất cả các loại thực phẩm. Đối với những món bản thân đã có dầu mỡ như thịt, thịt gà, cá basa, món có phô mai… thì không cần dùng thêm dầu.
Khử mùi hôi nồi chiên không dầu bằng chanh thái lát
Giống như vệ sinh lò vi sóng, các bà nội trợ có thể sử dụng chanh cắt lát để làm sạch. Đánh bay mùi thức ăn bám ở nồi chiên không dầu. Lý do là bởi quả chanh có các thành phần axit nitric sẽ giúp khử mùi hôi nồi chiên. Loại bỏ vụn thức ăn bám dính lâu ngày trong nồi chiên không dầu.
Hãy sử dụng 3 – 4 quả chanh, thái lát mỏng có độ dày từ 0,3 – 0,5 cm. Sau đó xếp đều vào khay của nồi chiên không dầu rồi cài đặt nhiệt độ khoảng 160 – 180 độ C. (tùy công suất từng thiết bị) trong thời gian 4 phút. Kế đến lấy các lát chanh ra và dùng khăn lau sạch. Các bà nội trợ sẽ thấy hiệu quả mang lại khi có một nồi chiên không dầu sáng bóng. Và toả hương thơm của mùi chanh.
Khử mùi hôi của nồi chiên không dầu bằng cafe
Có lẽ ít người biết đến hiệu quả của bã cà phê. Vì thế hãy thử tận dụng bã cà phê để khử mùi nồi chiên không dầu. Trước khi khử mùi; các bà nội trợ nên lót một lớp giấy nến rồi trải đều bã cà phê vào nồi chiên không dầu. Tiếp tục điều chỉnh nhiệt độ khoảng 180 – 200 độ C và đặt thời gian trong vòng 3 phút. Hết thời gian trên, rửa sạch nồi chiên không dầu với nước và để ráo. Cách thức này sẽ giúp khử mùi được dài lâu cũng như mang lại một hiệu quả tương đối.
Ngoài ra, một bí quyết khác dành cho các bà nội trợ. Là có thể sử dụng bã chè cũng cho kết quả tương tự như bã cà phê.
Tinh dầu sả khử mùi hôi nồi chiên không dầu hiệu quả
Sử dụng một ít tinh dầu sả (hoặc quế, hoa hồi) sẽ giúp các bà nội trợ loại bỏ hoàn toàn mùi thức ăn bám lâu ngày trong nồi chiên không dầu. Hãy chuẩn bị một bát nhỏ bằng thủy tinh chịu nhiệt. Cho một ít tinh dầu vào và bật nhiệt độ ở mức 180 – 200 độ C với thời gian khoảng 10 phút. Sau đó rửa sạch nồi chiên không dầu với nước và lau thật khô.
Việc dùng tinh dầu sả không chỉ làm sạch nồi chiên không dầu . Mà còn có tác dụng giúp các món ăn khi chế biến sẽ không bị lẫn mùi thức ăn mà giữ được nguyên hương vị.
Dùng mướp để khử mùi hôi của nồi chiên không dầu
Trái mướp cũng là nguyên liệu giúp khử mùi hôi của nồi chiên không dầu hiệu quả. Bạn chỉ cần mua mướp về cắt khúc dày khoảng 5-7cm sau đó bỏ vào nồi. Và điều chỉnh nhiệt độ là 180oC trong vòng 3 phút. Đợi nồi nguội lấy mướp ra rồi đem nồi đi rửa sạch; là nồi sẽ hết ngay mùi hôi khó chịu.